Von Herzen für mehr Nachhaltigkeit.
Der schonende und verantwortungsvolle Umgang mit Natur und Umwelt ist ein wichtiger Bestandteil unserer LÜNING-Gruppe. Als mittelständisch geprägtes Unternehmen tragen wir durch schonendes Wirtschaften dazu bei, dass Ressourcen auch für unsere nachfolgenden Generationen langfristig erhalten bleiben. Deshalb bezieht sich ein Investitionspunkt auf innovative Marktkonzepte und ressourcensparende Technologien, um den eigenen ökologischen Fußabdruck stetig zu verbessern.
Denn im kleinen fängt das Umdenken an:
Wir bieten unseren Kunden in den Märkten verschiedene Möglichkeiten ihren Einkauf plastikfrei zu gestalten.
Mehrwegnetze
In unseren Obst- und Gemüseabteilungen finden Sie wiederverwendbare Mehrwegnetze. Sie sind waschbar, recyclebar und durch die mehrfache Verwendung werden viele Folienbeutel eingespart.
Too good to go
Unsere Märkte bieten Produkte mit kurzem MHD oder Fehlern über die Too good to go App zum vergünstigen Preis an, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Gehaltsabrechnung
per Mail
Unsere Mitarbeiter erhalten ihre Gehaltsabrechnung nur noch per E-Mail statt als Ausdruck.
Smart Branding
Statt eines Etiketts wird bei BIO-Obst und -Gemüse mit einer Laser-Gravur gearbeitet. Dabei werden kleine Pigmente der äußeren Schale entfernt, sodass die Frucht nicht beschädigt wird. Das Branding finden Sie in unseren Märkten bei BIO-Ingwer, BIO-Kiwis, BIO-Kürbissen, BIO-Granatäpfeln, BIO-Kokosnüssen und BIO-Süßkartoffeln.
Ecoterra unverpackt
Genau und individuell dosiert und das auch noch verpackungsfrei! An unserer neuen Unverpackt-Station können Sie aktiv einen Beitrag zur Reduzierung von Verpackungsmüll leisten. Hier bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Hülsenfrüchten, Reis, Nudeln, Nüssen, Schokolade und mehr. Einfach die eigenen Behältnisse mitbringen oder die angebotenen kompostierbaren Papiertüten oder Schraubgläser nutzen! So einfach ist nachhaltiges Einkaufen.
Umweltfreundliche Kassenbons
Aus Rücksicht auf die Natur und zur Schonung unserer Ressourcen haben wir die bisherigen Thermo-Kassenrollen in unseren Märkten auf eine nachhaltigere Variante umgestellt. So werden unsere Kassenbons neuerdings auf umweltfreundlichem, blau-grauen Papier gedruckt. Das Öko-Thermopapier ist garantiert frei von chemischen Farbentwicklern, sodass die Kassenbons bedenkenlos im Altpapier entsorgt werden können, da sie recyclebar sind.
Praktisches Mehrwegkonzept an der Frischetheke!
Bringen Sie bei Ihrem Einkauf einfach eine leere, saubere Dose oder Box mit zur Bedientheke. Stellen Sie diese auf unser Tablett. Jetzt wie gewohnt bestellen und vom Mitarbeiter/in an der Frischetheke befüllen lassen. Nehmen Sie Ihre gefüllte Dose/ Box vom Tablett, verschließen Sie sie und nehmen Sie den Bon entgegen. Danach einfach wie gewohnt an der Kasse bezahlen.
Heimatkonzept
Heimat, das sind unsere Wurzeln, erste Kindheitserinnerungen und selbstgepflückte Äpfel aus dem Garten. Produkte, die vor unserer Haustür angebaut, verarbeitet, veredelt oder produziert werden, sind schon lange eine feste Größe in unserem Sortiment. Wir sind einer der wenigen echten regionalen Händler, mit eigenem Einkauf und Sortimenten, die den Kundenwünschen am jeweiligen Marktstandort angepasst sind. Dank kurzer Transportwege schonen wir die Umwelt und unterstützen die regionalen Lieferanten in der Region.
Und im Großen ebenso:
Wir nutzen in unseren neuen Märkten modernste LED-Technik, von der Decke bis zum Kühlschrank. Dank der Glastüren unserer Kühlmöbel verwenden wir keine Energie. Die Effizienz unserer Tiefkühlmöbel und Wandkühlregale konnten wir durch verglaste Kühlregale und Tiefkühltruhen, Energiesparventilatoren und Glasabdeckungen deutlich verbessern.
hier nutzen wir modernste LED-Technik
EDEKA center LÜNING Hövelhof, EDEKA center LÜNING Rietberg, Elli Sürenheide, Elli Schloß Holte, Elli Delbrück, Elli Kaunitz, die sb LÜNING in Verl, Haldensleben, Geseke und Wolmirstedt, das komplette Logistikzentrum Benteler Ost, die Büro- und Werkstattbereiche unseres Ladenbaus sowie die Erweiterungsbauten des Hauptstandortes in Rietberg. Erst kürzlich wurden das sb LÜNING in Belecke und in Delbrück, ebenso die Elli-Märkte in Lipperode und Neuenkirchen mit der neuen LED-Technik ausgestattet.
Klimaneutrales und natürliches Kältemittel CO²:
Hinsichtlich der Kältetechnik, dem größten Stromverbraucher in unseren Märkten, werden unsere neuesten Elli-Märkte in Sürenheide, Schloß Holte-Stukenbrock, Delbrück und Kaunitz mit dem natürlichen, klimaneutralen CO²-Kältemittel betrieben, welches einen wichtigen Beitrag zur Umweltverträglichkeit leistet.
Wärmerückgewinnung dank Kältetechnik:
Als weitere Maßnahme wurde in Schloß Holte, Delbrück und Kaunitz die Wärmerückgewinnung für Brauchwarmwasser eingeführt. Mittels der Betonkernaktivierung (Fußbodenheizung) konnten wir dort die Wärmerückgewinnung auch zur Marktbeheizung verwenden.
Effiziente Kühlmöbel:
Die Effizienz der Tiefkühlmöbel und Wandkühlregale konnten wir durch verglaste Kühlregale und Tiefkühltruhen, Energiesparventilatoren, Rahmenheizungen und Glasabdeckungen deutlich verbessern.